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香港代购 安记 升级版 即食至尊鲍鱼盆菜 8人用 送礼礼盒

  • 配料表:seeattached
  • 保质期:730
  • 食品添加剂:seeattached
  • 净含量:1900g
  • 包装方式:散装
  • 食品工艺:其他
  • 商品条形码:4895004754624
  • 产地:港澳台地区
  • 港澳台:台湾省

春节送礼大方得体

 

鲍、参、翅、肚和燕窝是中国传统筵席上不可缺少的名贵菜式。由于这些材料的处理及烹调需时，故此，当我们食指大动时，就必须要到酒楼食肆，才能大饱口腹。此外，繁忙的成市人亦怎能负担起这么长的时间去烹调，假手于人，有恐怕名贵海味被弄坏。有鉴于此，安记成立【安记厨房】，并邀请香港著名食府名厨主理各款即食海味菜式，让各位可以轻轻松松将筵席菜带回家中。

 

 

 

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盆菜需要一层一层地准备

1. 卖相
盆菜特别之处，在于其组成是由一层一层的食材叠起而成。食用时，需要一层层地食用，不会拌匀，唯一些心急的人或会先用公共筷子把底下的白萝蔔先行夹起。 白萝蔔、猪皮及豆腐等会放置于盛器的底部，中层通常是猪肉及干冬菇，而上层则是肉类、海鲜或一些如鲍鱼或海参等罕见食材。这种放置的方法使盆菜外表更为可观

2. 味道
相对较干身的食材，如海鲜会放置在上面；其余能吸收汤汁的食材则会置于盆底。这使人们在上层开始进食时，汁液能流进底下，由该些能吸收它们的食材萃取其精华，使整顿盆菜宴的味道一直延续至用餐完毕为止。

 

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 香港安記盆菜

一个包装後为3公斤，两个为5公斤，

 

新装

保质期至2019年3月, 日期不断更新

盒内有防震泡沫保护, 绝对安全!

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